О нас

О нас

Компания Kilogramm — это настоящая команда профессионалов, много лет проработавших в лучших японских ресторанах Сум. В нашей работе собран передовой опыт, глубокое знание японской кухни, всех нюансов приготовления блюд, — всё самое лучшее.


Именно поэтому нас выбирают самые взыскательные клиенты.

Наш девиз: готовим с любовью, доставляем с радостью!

Качественно готовим!


Профессиональное оборудование. В японской кухне не бывает мелочей — самым лучшим должно быть всё: и рисоварки, и доски для нарезки рыбы, и ножи, и многое другое. Мы используем самое высококачественное, профессиональное оборудование.


Сертифицированное пищевое производство. Спроектировано с учётом специфики японской кухни и самых строгих требований по чистоте и культуре производства. Производство построено в полном соответствии с утверждённым надзорными органами проектом, регулярно проходит все необходимые процедуры санобработки и контроля.


Высококвалифицированные повара, постоянный контроль шеф-повара. Наша внутренняя система документооборота не пропускает ни одного блюда без персонального контроля и надзора опытного шеф-повара. Вот почему все наши клиенты говорят: «СУПЕР!».


Очень вкусно!

Изысканные рецепты.

Весь ассортимент наших блюд складывается из оригинальных блюд японской кухни и блюд, составленных по рецептам шеф-повара. Все блюда готовятся в точном соответствии технологическим картам, без замен ингредиентов. Полновесные порции и щедрые граммовки —  залог того, что наши клиенты говорят: «ДА, СУПЕР ВКУСНО!».


Только самые свежие и сертифицированные, экологически чистые продукты!

Вся продукция сертифицирована, проходит тщательный контроль поваров и постоянный надзор со стороны шеф-повара. Самое бережное и правильное хранение, быстрый оборот продукции позволяют нам довести до наших гостей продукты в их первозданной свежести и вкусе.


Никаких заготовок — готовим только с момента заказа.

Японская кухня, и настоящие ценители это знают, — это продукция высочайшей свежести, и все суши или роллы «из холодильника» — это табу для нас. Заказывая у нас Вы можете быть уверены в том, что получите настоящие суши и роллы!


Быстрая и качественная доставка!

Бережная доставка.

Суши и роллы — очень нежные блюда, требующие для сохранения вкуса и качества тщательного выдерживания температурного режима. Вот почему каждый заказ мы тщательно упаковываем и доставляем нашим клиентам в специальных сертифицированных термосумках. Поэтому все горячие блюда Вы получаете горячими, а все суши и роллы — той оптимальной температуры, которая им требуется, с сохранением первозданной свежести и полезных качеств продуктов.


Логистика продумана — доставляем точно в срок. Вот почему все наши клиенты говорят: «ДА, ТОЧНО В СРОК!».